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Alergia Alimentaria: Alergia al huevo

Usuario: anónimo  Entrar  

sustitucion huevo

19 mensajes, 2 páginas

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15/5/2009 10:05

#11

Enviado por: Rosa

Mar escribió:

Yo compro la harina de garbanzo en un herbolario


muchas gracias

21/1 23:15

#12

Enviado por: ANA

hola!para la tortilla de patata yo sustituyo el huevo por harina de garbanzos,(corte ingles)pero la mezclo con leche y ademas
le echo un tranchete para que ligue mejor y quede mas jugo-
sa,a mi hijo le gusta bastante.

22/1 16:09

#13

Enviado por: dori

hola. en la tortilla sustituyes en huevo por harina tostada y leche. te explico: pones harina en una sarten y sin dejar de mover la tostas un poquito sin que se ponga demasiado morena, para quitarse el sabor de la harina cruda, luego la tamizas (pasar por un colador ) y le añades leche, la vas batiendo hasta que se forme una pasta parecida a la masa para rebozar, cuando las patatas y la cebolla esten listas se lo añades y el resto como una tortilla normal a mi hija le encanta y es bastante parecida a una tortilla normal.
En el bizcocho sustituyes los huevos por 3/4 partes de un bote de leche ideal muy batida y si puedes en vez de levadura echale gaseosa, que es lo que se usaba antiguamente para los bizcochos. esta muy muy rico.

29/1 18:25

#14

Enviado por: vanessa

M escribió:

En la tortilla tambien le echas huevo

como puedo haces una tortilla sin huevo

29/1 18:52

#15

Enviado por: vanessa

me podrias mandar recetas

29/1 18:53

#16

Enviado por: vanessa

me podriais mandar recetas

29/1 18:57

#17

Enviado por: vanessa

vanessa escribió:

M escribió:

En la tortilla tambien le echas huevo

como puedo haces una tortilla sin huevo

29/1 18:58

#18

Enviado por: vanessa

m paz esto totalmente perdia perdoname
me podrias mandar recetas

30/1 17:59

#19

Enviado por: vanessa

me gustaria saber si hay algien conectado.

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