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Airear bien las harinas
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Disolver la levadura en
agua tibia, agregar el aceite y la sal y mezclar bien.
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Añadir a las harinas
amasando bien.
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Dejar reposar 30
minutos.
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Untar con aceite una
bandeja de horno, y extender sobre ella la masa. Dejar reposar 15
minutos.
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Colocar los ingredientes
elegidos (salsa de tomate, atún, anchoas, aceitunas, etc.) y
cocinar en horno fuerte durante 15 minutos.
Receta enviada por:
Unidad de Alergia Infantil -
Hospital La FE
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| Ingredientes: |
- 1 ¾ taza de harina integral
- ½ taza de harina de soja
- 1 ½ cucharada de levadura
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¾ taza de agua tibia
- Sal
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