Poner en molde metálico 2 vasos de agua y leche, batir, añadir el cacao y azúcar y volver a batir bien.

Poner molde en congelador y volver a batir a las 2 horas +/-. Repetir esto dos o tres veces, y después dejar en el congelador hasta que se tome.

También se pueden poner frutar en vez de cacao como fresas o nectarinas.

(Yo le hago helados con la leche de almendras en polvo, salen muy ricos y es muy fácil. Lo que hago es poner en el vaso de la batidora el agua y la leche de almendras (unas cuatro cucharadas de leche por vaso de agua); lo bato bien, le añado cacao o chocolate rallado y bato otra vez. También puedes ponerle frutas en vez de cacao (las fresas y las nectarinas son nuestras preferidas). Después lo pones en un molde metálico, lo tapas y lo metes al congelador. Tienes que volver a batirlo cada dos horas, unas tres veces, para que quede cremoso, y después ya lo dejas en el congelador en tiempo que quieras hasta que lo vayáis a tomar.)