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 Bizcocho sin huevo y sin leche

  1. Precalentar el horno durante 10'

  2. Mezclar en un bol la harina,el azúcar,la sal,añadir el agua,la margarina deshecha,la vainilla y la piel del limón.

  3. Batir el aceite,el agua y la levadura y añadirlo a la mezcla anterior y remover.

  4. Engrasar un molde y cocer a 200 grados durante 15' (Yo le hago una compota de manzana y lo cubro una vez hecho).

Receta enviada por:

Sonia Juiz Ferro

 

Ingredientes:
- 1 y 1/2 tazas de harina
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de agua
- 1/4 Kg de margarina vegetal
- 2 cuch. de aceite, 2 cuch. de agua, 1 cuch.de levadura.
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(c) 2002-2008 Unidad de Alergia Infantil, HOSPITAL LA FE
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